Recipes
Torta di Ricotta
Preparation time: 0h 40m
Cooking time: 1h 0m
Difficulty: Medium
Ingredients (6 servings)
PASTA FROLLA
- burro(250 gr)
- farina(500 gr)
- uova(4 tuorli)
- zucchero a velo(200 gr)
RIPIENO
- ricotta fresca di mucca(1 Kg)
- zucchero(80 gr)
- sassolino(q.b.)
GUARNIZIONE
- cioccolato fondente(q.b.)
- zucchero a velo(q.b.)
CROSTATA DI FRAGOLE
Preparation time: 0h 30m
Cooking time: 0h 20m
Difficulty: Easy
Ingredients (6 servings)
PER LA PASTA
- Farina(200 gr)
- Burro(120 gr)
- Zucchero(80 gr)
- Limone non trattato(1/2)
- Bustina di Vanillina(1/2)
PER LA CREMA
- Latte(2,5 dl)
- Tuorli(2)
- Zucchero(50 gr)
- Farina 00(25 gr)
- Limone non trattato(1/2)
- Cucchiaino di liquore(1)
PER LA GUARNIZIONE
- Fragole(q.b.)
- Gelatina(2 cucchiai)
Torta di mele light (NO BURRO!!)
Preparation time: 0h 30m
Cooking time: 0h 45m
Difficulty: Easy
Ingredients (6 servings)
- Farina(300 gr)
- Latte(1 bicchiere)
- Zucchero(250 gr)
- Uova(3)
- Bustina di lievito Bertolini(1)
- Scorza di limone(1)
- Mele a fettine(1 kg)
page 2 of 2