Torta di mele light (NO BURRO!!)

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Preparation time: 0h 30m
Cooking time: 0h 45m
Difficulty: Easy

Ingredients (6 servings)

    • Farina
      (300 gr)
    • Latte
      (1 bicchiere)
    • Zucchero
      (250 gr)
    • Uova
      (3)
    • Bustina di lievito Bertolini
      (1)
    • Scorza di limone
      (1)
    • Mele a fettine
      (1 kg)

Preparation

Impastare tutti gli ingredienti (meglio se con le fruste)
Aggiungere le mele tagliate a fettine
Imburrare e cospargere di farina la teglia (26 cm) e infornare per 40-45 minuti a 180°.
Alla fine cospargere con 1 tazza di sassolino con 2 o 3 cucchiai di zucchero oppure, se preferite con zucchero a velo.
Buon appetito!!